Falsi allarmi. La scienza e i media (nuovo)

Falsi allarmi. La scienza e i media

Viviamo in tempi cupi, riconosce Robin Baker. Se i raggi del sole ci fanno rischiare il cancro e il burro sui nostri toast ci occlude le arterie, c'è forse da meravigliarsi se la depressione è diventata la nuova piaga del mondo occidentale? Ma il sole è davvero cancerogeno? E il colesterolo è davvero così terribile? I famigerati alimenti geneticamente modificati sono così dannosi? Baker tenta di sfatare alcuni "miti" scientifici tanto diffusi.